Pelo S. Tiago pinta o bago !

Existe no Parque das Tilias uma parreira composta apenas de castas regionais. Com o objectivo didático de levar para o futuro as qualidades de uva que eram usadas nas vinhas dos nossos pais e avós a ADEP plantou, enxertou e acomodou numa parreira uma série de videiras de castas regionais.

O borraçal, a trincadeira, o esganoso, o amaral, o verdelho e as chaves são, entre outras, as espécies antigas de diferente tipo de cacho e paladar que se pretende ter. E se S. Tiago já lá vai é verdade que as nossas uvas não se fazem rogadas, vão-se pintando e amadurecendo!
E quando chegar a altura de novas enxertias, permutamos e vendemos garfos aos associados e interessados.