Moinho do Cabril (Vila Verde) Castelo de Paiva

O moinho do Cabril, de Justino Coelho, foi quem recebeu a caminhada organizada pela ADEP, este ano, na já habitual adesão ao Dia Nacional dos Moinhos abertos, caminhada que também contou com a participação do agrupamento de escuteiros 1258 de Castelo de Paiva (Fornos).
O Rio Sardoura é no concelho o responsável pela maior bacia irrigada, com inúmeras estruturas hidráulicas, moinhos e pontes, que marcam a forte vivênvia e aproveitamento daquele recurso desde tempos imemoriais.
O moinho do Cabril, propriedade da familia Coelho, é um dos poucos existentes, ainda em funcionamento a moer milho e centeio,  a mistura,

 com que se faz também o pão que os participantes tiveram oportunidade de degustar, com mel da mesma região.