A pesca de outrora e a sustentabilidade da nossa economia...

Em meados do sec. XIX, no Douro - em Pedorido, era esta a faina de Janeiro a  Maio segundo Pinho Leal.

Pagar à Segurança Social com batatas: porque não? TEMA ACTUAL (veja-se iniciativa no Parlamento amanhã apresentada pelos Verdes!)

Noutros tempos muitos dos encargos e impostos pagavam-se com géneros – eram os foros. Também as feiras que  hoje conhecemos terão nascido desse conceito  – das trocas.

O que dizer então  do pagamento  dos descontos para a segurança social com géneros, como reclama – e bem -  esta onda rural a que temos assistido? Do lado de quem paga – ou queira pagar-, esta seria (até talvez),  a única forma de tornar o “imposto” numa relação fiscal, simpática e proveitosa. Já do lado da administração, todos sabemos que o sector da segurança social é hoje, talvez, aquele que no Estado mais necessita desses bens, mas que acomodadamente os obtêm num circuito indiferente à realidade social e rural.
Quando das famosas mega promoções, pelas grandes redes de distribuição viu-se, foi público – e notório -, que esses circuitos de abastecimento e distribuição apenas  enriquecem as grandes redes de distribuição e importação, com margens de comercialização de mais de cinquenta por cento.

Hoje, em quase todas as freguesias,  existem instituições – ainda que privadas- com forte tutoria da segurança social, que confecionam diariamente centenas de refeições. O que se constata

é que a população que, direta – ou indiretamente –, suporta este circuito, não beneficia dele; apesar de, como sabemos, o mundo rural e a paisagem viverem do trabalho e do sustento que os reformados, pequenos rurais e desempregados,” cavam” no dia a dia, com o seu suor…
Recordamos que 2014 foi declarado pela FAO como o ano internacional da agricultura familiar! 






escreveu Martinho Rocha

Linho. Ainda haverá quem saiba, ou queira saber ?

Amanhã haverá linho no Parque das Tílias. Vai ser arrancado, separado da baganha e depois afogado. Para quem saiba ou queira saber coisas sobre esta planta, tarefas e tradições que lhe estavam associadas, aí está uma oportunidade.

É amanhã, mas atenção que o que se vai fazer apenas se faz uma vez por ano!

Este evento chegou a ser pensado para ser incluido na Feira do Vinho e do Lavrador, como já aconteceu noutras edições, mas não se reuniram as condições necessárias...

E uma vez mais a Feira no seu melhor !

A  Feira do Séc. XIX, apesar de alguma chuva pela manhã, levou pela 15.ª vez uma multidão à Frutuária - Parque das Tílias!

A Direcção da ADEP, muito sensibilizada pela adesão  em crescendo de participantes e visitantes agradece reconhecida a todos quantos de forma anónima e voluntária contribuem para o êxito que se vem repetindo anualmente.

15.ª Edição da Feira do Séc XIX

Estão abertas as inscrições para a 15.ª Edição, que terá lugar a 14 de Outubro. 
O Regulamento e a ficha de inscrição constam da página anexa. Como é habitual os participantes, nas exposições e vendas na Feira, devem apresentar-se cuidadosamente trajados como nas Feiras de há cem anos e o traje deverá ser adequado à função que desempenham.
A ficha de inscrição também pode ser enviada por email para adeppaiva@gmail.com

Flôr de Tília, amanhã e depois de amanhã !

Mais atrasada este ano, mas aí está. A flor de tília,ou melhor alguns ramos serão disponibilizados para que os sócios e os interessados em geral possam colher algumas flores para uso domestico. Amanhã da parte da manhã e quarta-feira da parte da tarde a ADEP,  como já vem sendo habitual, será a oportunidade para quem se deslocar ao Parque das Tílias, apreciar também o aroma e a sombra, que as mesmas árvores proporcionam !



P.S. A Tília spp. tem propriedades diaforéticas, aperitivas, sedativas e diuriéticas. É utilizada contra febres, hiper acidez gástrica, doênças hepáticas e biliares.

Este foi o resultado!

Além da ceifa os nossos "arquitetos" brindam-nos com esta imagem! 

Amanhã segue-se o linho. Mais dia menos dia há-de ser a apanha da flor de tília!

Segue-se o Linho: Amanhã pelas 14 horas!

Será assim, vamos arrancar linho, depois vamos ripar-lhe a baganha (semente), como a foto ilustra (numa participação na Feira do Vinho e do Lavrador) e de seguida há-de o caule ficar demolhado no lago.

Quem for, verá!

20 ANOS DE ATIVIDADE ETNOGRÁFICA COM O LINHO. - A cruz e a crença contra o arejo!

Esta imagem da “Tia Rita de Penas” exibindo a cruz que havia sido colocada quando da sementeira,  pode muito bem ser o símbolo deste trabalho, obtida na primeira “arrinca” em 1992, nos campos da Ranha, trabalhos que,  diga-se, muito se devem a José Gouveia Coelho.

Segundo Margarida Rosa Moreira de Pinho in “Elementos para a História de Castelo de Paiva” (última ed. ADEP) esta cruz, colocada no meio do campo no mesmo dia e após a sementeira,  era enfeitada de flores, é para que o arejo não dê na planta, quando esta começa a nascer.

Segundo Domingos Quintas Moreira in “Manual do Cultivo e da Confecção do Linho” (ed. Parque Biológico de Gaia e ADEP) a cruz de madeira, era colocada logo que a sementeira estivesse pronta. “Essa cruz era sempre envolta em trovisco para que não pegasse o arejo na sementeira”.

Paralelamente à sementeira e a algumas tarefas de confeção que muito bem têm sido desempenhadas pelo nosso grupo do Linho, de Real, a ADEP empenhou-se noutras iniciativas por forma a garantir os meios necessários para a integral abordagem desta temática que foram designadamente:

- A aquisição, recuperação e instalação de um antigo engenho de linho (atafona);

 - A publicação em parceria com o Parque Biológico de Gaia da Obra de Domingos Quintas Moreira “ Manual do Cultivo e da Confeccção do Linho”;

 - A recuperação e exposição de todos os utensílios de trabalho, na Casa Rural –junto à Casa dos Engenhos, anexa ao Museu “Primeiras Artes”, no Parque das Tílias, onde não falta, entre outros,  o ripo, a espadela, a roca e o fuso,  o sarilho, a parábola, o sedeiro, o tear e o cortiço da barrela!

Cegada no Parque das Tílias: Terça feira

Por razões que tem a ver com o estado do tempo a cegada ficou agendada não para amanhã mas para terça  feira pelas 9 horas. A oportunidade mantêm-se, para quem queira participar e/ou fotografar o evento!

Parque das Tílias: Centeio, tempo de ceifar!

A ceifa do centeio é já na terça-feira pelas 9 horas da manhã, caso o tempo o permita. Para quem queira participar, ou até fotografar fica o convite. Se estiver mau tempo a tarefa fica já marcada para quinta -feira à mesma hora!
A propósito, quem sabe de que é feito, para que serve e como se chama o "boneco" ?

JUNHO, MÊS DO LINHO, DA TÍLIA E DO CENTEIO !

Junho é o mês das atividades rurais e etnográficas por excelência no Parque das Tílias.
Não se limitam as mesmas a esta época do ano, porque noutras quadras também se fazem desfolhadas, enxertias e sementeiras diversas; mas arrancar linho, ceifar centeio e apanhar flor de tília, são três movimentadas atividades que anualmente desenvolvemos e que vão acontecer em breve.
Fica o aviso e convite para quem esteja interessado em participar. Pode increver-se via email adeppaiva@gmail.com ou telefone 255 689 486.

Linho e Centeio, também este ano no Parque das Tílias

Tascada adiada para 10 de Setembro

Por impossibilidade absoluta de trabalhar o linho com o estado do tempo como o que temos hoje, fomos forçados a adiar a iniciativa, que ficará para o dia 10 de Setembro, com programa e desenvolvimentos a divulgar proximamente.

Pedimos a compreensão de todos quantos tinham já organizado a suas vidas mas não está na nossa disponibilidade o estado do tempo...

Também na ADEP, e durante a semana, tinham decorrido já diversos preparativos inclusive de moagem de linho, que agora fica a aguardar, melhor tempo

GRANDE ESPADELADA DE LINHO NO PARQUE DAS TÍLIAS

No próximo dia 6 de Agosto, sábado fim de tarde, vai ter lugar no Parque das Tílias uma Tascada(*) ou Espadelada de Linho.

Pretende-se com esta iniciativa, contribuir para a divulgação das nossas tradições seculares. Este tipo de evento não acontece já nas nossas Quintas por ter caído em desuso o cultivo do linho. Também na ADEP a última espadelada teve lugar no Parque já quando da electrificação do mesmo.

É oportuno lembrar aos simpatizantes dos audiovisuais que o evento se traduz numa rara oportunidade de gravar som e imagem de tarefas da nossa tradição rural, desempenhadas com a valiosa sabedoria dos mais velhos onde também não faltarão jovens aprendizes.

Quem pretender associar-se à iniciativa deve inscrever-se pelo tef. 255 689 486, prevendo o programa jantar e baile como antigamente.

(*)"... A tascada consistia em retirar do linho (depois de) moído as suas impurezas, colocando-o ... sobre o bordo dum cortiço e batendo-lhe ... com uma espadana ou espadela..." in "Manual do cultivo e confecção do linho" de Domingos Quintas Moreira (Edição ADEP e Parque Biológico de Gaia)

Na Feira do Vinho, já se ripou linho!

É verdade, na Feira deste ano já se ripou linho!

Desta vez participou o Rancho de São Martinho e o linho veio da Quinta de Picotas, do sr. Luis Gouveia Coelho.

Amanhã vai haver mais, será ripado linho do Parque das Tílias.

"Dá-se o nome de ripagem à operação que consiste na separação da baganha do seu caule, fazendo passar as mancheias do linho pelos dentes do ripo"

in "Manuel do cultivo e confecção do linho" de Domingos Quintas Moreira, ed. ADEP e Parque Biológico de Gaia 2009 - 5,00Euros

Leva-o ao rio, leva-o ao rio. Depois à montanha, Depois à montanha.

"(...) Depois de curtido, o linho é levantado e lavado às camadas, conforme se pôs a demolhar, deixando-se a escorrer durante algum tempo. Posteriormente leva-se ao estendedouro (terreno seco e inclinado de preferência num monte) onde é aberto e posto a secar durante mais ou menos oito dias.

No estendedouro, costuma fazer-se uma cruz com duas manchinas do mesmo linho para o livrar das tempestades e do mau-olhado.

Apesar do povo dizer que ele "deve apanhar nove orvalhos" isso não corresponde à verdade. Que fique a secar nove noites, muito bem. Mas que apanhe orvalho não; pois fica escuro. (...)"

Esta é mais uma das fases da confecção do linho. Para saber mais ler, "Manual do Cultivo e confecção do Linho" de Domingos Quintas Moreira.

Seara ao vento

Sábado vai ter lugar a segada (ceifa) do centeio no Parque das Tílias.

A cultura do centeio, que vem acontecendo há já alguns ano é uma actividade que permite recriar e manter alguns aspectos etnográficos e rurais da nossa terra.

Depois noutro dia e local há-de ter lugar a malha, para recolher o cereal e escolmar a palha (para colmos ou para alimentação dos animais)

O convite está feito, o evento inicia-se pelas 7 da manhã!

"...cantarei cantarei
à chuva ao sol ao vento ao mar
seara em movimento
ondulante, sem parar."

(letra de Pedro Barroso in álbum "Cantos à Terra Madre", 1982) labuta e é também poesia.

Linho florido no Parque das Tílias

Aí está, o primeiro linho florido deste ano, no Parque das Tílias.

A ADEP tem mantido esta actividade para que se não perca o essencial do conhecimento e de memória desta cultura, mas o desafio dos tempos é encontrar quem queira retomar estes trabalhos e tarefas, familiares e comunitários, que pararam nos anos 40/60. Para saber mais, a obra de Domingos Quintas Moreira, "Manual do Cultivo e Confecção do Linho", dá uma ajuda, à venda na ADEP e no Parque Biológico de Gaia, pelo preço de 5,00 euros.

No Parque, além de frutos e outras culturas, há ainda centeio e está para breve a colheita de flor de tília.

RAID HIPISMO na ADEP no Dia dos Moinhos

E esta é uma bonita imagem de João Damas que oportunamente captou o colorido e animação no nosso Parque das Tílias. Para ver mais, visite http://www.facebook.com/#!/photo.php?fbid=210103519001787&set=a.210103445668461.57454.100000064224118&type=1